Notre garantie
Origine France
Convient aux végétariens
Documents
Fonctionnalités
- Substitut à la poudre de lait écrémé
- Un goût léger et lacté
- Augmente la teneur en protéines en conservant une texture onctueuse
- Propriétés émulsifiantes & viscosité : améliore la texture et la stabilité du produit
Les + i&n
- Teneur en protéines élevée
-
Une ingrédient "clea label"
- Composition de la protéine stable et contrôlée
- Liste d'ingrédients simple
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Concentrés de Protéines Sériques
Solution fonctionnelle constituée de protéines laitières.
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La poudre de perméat de lactosérum est le coproduit de la filtration du sérum de caséinerie.